Постоје неке врло уобичајене намирнице које су једноставно преопасне за јело док сте трудни. Ово може бити велики проблем јер су ове намирнице свуда, а трудница је често врло гладна. То значи да морате бити веома опрезни у погледу онога што једете док сте трудни. Неке популарне намирнице, укључујући и месо месних делиција током трудноће, могу довести вас у опасност.
Да ли је безбедно јести месо док је трудно?
Најбољи одговор на ово питање је само када су таква меса врућа. Није сигурно за труднице да једу хладне нареске због бактерија као што је Листериа моноцитогенес које могу изазвати гадну врсту тровања храном познату као листериоза.
Листериоза се може брзо претворити у потенцијално смртоносну инфекцију познату као менингитис и изазвати озбиљне инфекције крви. Менингитис може довести до парализе, душевне болести, инвалидности и смрти јер утиче на мозак.
Листериа такође може доћи до бебе кроз постељицу, узрокујући пријевремени труд, побачај или друге штете за бебу, тако да је веома важно да се придржавате доле наведених мера опреза.
Како јести Дели Меат Док Трудна Избјећи Листериа
То значи да је у реду да трудна жена поједе врући сендвич од пастрама или хот дог свјежег са роштиља. То значи да би требало да будете веома опрезни у ресторанима и деликатесама и постарајте се да храна буде врућа када вам је донесена.
- Код куће или у канцеларији, користите пећ или микровалну пећницу за загријавање месних прерађевина док се не угрију прије него што их поједу. Ако не видиш пару, бактерије још увек могу бити живе.
- Можете спречити ширење листерије тако што ћете све месо чувати у сигурним контејнерима. Не дозволите да сокови из меса дођу у контејнере јер шире бактерије.
- Требало би да направите навику прања руку након јела меса.
Замене
Најбољи начин да се избегне листерија је јести топле сендвиче или супе умјесто сендвича са хладним месом за ручак. Сендвичи са роштиља, као што су сир са роштиља или Реубен сендвичи, одлична су замена за обичне сендвиче, јер снабдевају протеинима и калцијумом.
Још једна замена коју можете пробати је да ставите исецкано месо, као што је свињетина, ћуретина или пилетина, на сендвич. Као и месне делиције, исјецкано месо мора да се загреје до парења пре него што их поједе.
Упознајте знакове Листериозе
Потребно је између два и 30 дана да се развије листериоза. Нажалост, многе труднице игноришу ову болест јер су њени симптоми блиски симптомима грипа. Симптоми листериозе укључују:
- Главобоље
- Болови у мишићима
- Бол у леђима
- Мучнина
- Бол у стомаку
- Повраћање
- Грозница
- Конвулзија или дезоријентација
- Укочен врат
Потражите медицинску помоћ што је пре могуће ако се током трудноће развије било који од ових симптома. Ако се листериоза шири на нервни систем, менингитис се може развити и изазвати озбиљна оштећења.
Остале заједничке намирнице које треба избегавати док сте трудне
Ако желите да останете здрави и заштитите своју бебу, поред меса у току трудноће постоји још неколико популарних намирница које ћете морати да избегавате. Храна коју треба да се држите подаље од:
1. Сирово и ретко месо
Сирово и ретко месо може да садржи неколико врста бактерија. Добро правило је да се избегне месо које је још црвено или има видљиву крв на њему. Месо треба кувати све до краја. Такође је добра идеја да избегавате месо са роштиља и роштиља, јер се не кувају увек темељито. Безбедно је јести исјецкано месо са роштиља док год га се сервира вруће.
2. Хигх Мерцури Фисх
Многе врсте риба, укључујући ајкулу, краљевску скушу, тилефисх и сабљарку, садрже високе нивое живе. Меркур је високо токсична супстанца која може оштетити мозак ваше бебе. Ако заиста желите да једете рибу, изаберите оне које садрже омега 3 масне киселине и низак ниво живе. Такође будите опрезни са рибом која се користи у суши и разговарајте са својим лекаром о избору исхране.
3. Сирови плодови мора и шкољке
Сирови плодови мора, као што су суши и остриге на пола шкољке, могу садржати листерију и друге опасне бактерије. Ове намирнице такође садрже висок ниво живе и других опасних загађивача који могу оштетити фетус који се развија у материци. Закључак је да труднице треба да остану изван суши барова и морских ресторана.
4. Димљени плодови мора
Упркос томе што неки људи мисле, димљена морска храна није сигурна за труднице. Када се димљена морска храна складишти у фрижидерима или на полицама, може се заразити бактеријама. Димљена риба такође може да садржи висок ниво живе. Конзервирани димљени плодови мора су сигурни док их једете из конзерви. Димљени морски плодови су такође у реду у куваном јелу све док се јело сервира вруће.
