Беба

Савети за послуживање поврћа за децу

Поврће је храњиви и суштински дио дневне прехране дјетета. Укључивање поврћа може помоћи у побољшању перформанси вашег дјетета у школи и смањити вјероватноћу претилости. Нажалост, многа деца не добијају дневне потребе од пет или више порција. Биће вам драго да знате да ће неки биљни рецепти за децу са креативним идејама навести вашег детета да једе своје поврће.

Савети за послуживање поврћа за децу

  1. 1. Будите примјер вашег дјетета. Родитељи су најбољи предиктори колико добро дијете једе. Ваше дете треба да зна да су поврће важна опција у менију код куће. Зато их морате укључити у сваки оброк и појести их да би били добар примјер.
  2. 2. Кухајте занимљиву и лијепу храну. Вероватније је да ћете продати своје дијете на идеју да ћете јести здраво ако направите оно што не воли лијепо и занимљиво. Деца уживају у разноврсним и светлим бојама па покушајте да припремите више од једне врсте поврћа да бисте их укључили у оброк. Међутим, свакако их уредите одвојено на тањиру, јер дјеца воле да доживљавају различите окусе одвојено. Такође можете бити креативни у коришћењу поврћа за формирање слика.
  3. 3. Припремите децу за кување. Што су дјеца више укључена у оброк прије него што се куха, то ће бити вољнији да је поједу и уживају. Одведите своју дјецу у куповину састојака за кухање. Покрените кућну башту и укључите се у садњу семена, плијевљење, заливање и жетву. Нека помогну у припреми поврћа као што је прање или прелив за салату.
  4. 4. Наградите децу за јело поврћа. Баш као и подучавање било ког другог понашања; можда ће вам бити од помоћи да наградите своје дете да једе поврће, посебно ако се то заиста не свиђа. Можете направити свој властити систем тако што ћете дати наљепницу или мало посластице ако се поједе чак и један комад поврћа.

Хеалтхи Вегетабле Реципес фор Кидс

1. Броколи Сунцокрет

Предности

Ово јело комбинира послуживање воћа и поврћа у хладном аранжману које ће свако дијете радо појести. Пун је есенцијалних нутријената као што су витамини и фолна киселина.

Састојци

  • 3 шоље брокула
  • 2 тбспс. сок од поморанџе
  • 1 тбсп. уље репице
  • 1 чешњак чешњака, млевено
  • Со и бибер по укусу
  • 4 клементине

Препаратион

Корак 1: Пари броколија у тигању пет минута.

Корак 2: Помијешајте сок од наранче, уље, чешњак, со и бибер.

Корак 3: Распоредите клементине на тањир. Ставите смешу брокуле на кришке да бисте формирали цвет.

2. Печурке са Буттед Греен Беанс

Предности

Овај рецепт има мало калорија и масноћа, али је висок у прехрамбеним влакнима, холестеролу и минералима.

Састојци

  • ¾ лб
  • 2 тбспс. путер
  • 6 унци танко нарезаних цремини гљива
  • 4 унце танко нарезане шитаке капе од гљива
  • ¾ тсп косхер салт
  • ½ жличице млевеног црног бибера
  • 1 жличица фино исецканог свежег белог лука

Препаратион

Корак 1: Зелени пасуљ пари док не буде нежан али хрскав. Оциједите и затим осушите. Постави на страну.

Корак 2: Растопите маслац у великој не-љепљивој тканини на средњој и високој температури. Овоме додајте печурке, ½ кашике соли и пе кашичице. Пржите 8 минута или док се течност из гљиве не испари. Додајте чешњак и пирјајте 1 минут, уз мешање. Додајте преосталу со и бибер заједно са зеленим грахом. Кувајте 3 минуте или док се све не загреје, а да се сви састојци добро споје.

3. Слатки крумпир Пие

Предности

Деца ће уживати у спајању слатких тонова пите од слатког кромпира која је богата минералима, витаминима и дијеталним влакнима.

Састојци

  • 2 ¼ лбс. огуљени и исецкани слатки кромпир
  • 1 чаша пола и пола креме
  • ¾ шоље смеђег шећера
  • 1 кашичица соли
  • 2 тспс. екстракта ваниле
  • 2 јаја
  • Уљни спреј за кување

Топпинг

  • 1 ½ шоље мини марсхмалловс
  • ½ шоље брашна
  • Бровн шоље смеђег шећера
  • Салт тсп соли
  • 2 тбспс. маслац исецкан на комадиће
  • ½ шоље сецканог, печени печени плодови

Препаратион

Корак 1: Загрејте рерну на 375 степени. Посуду за печење лагано прекријте спрејом за кување.

Корак 2: Ставите кромпир у холандску рерну и потпуно га покријте водом и прокључајте. Пирјајте док се не омекша. Оциједите и охладите.

Корак 3: Комбинујте пола-пола, ¾ шоље шећера, 1 кашичицу соли, ванилу и кромпир у велику здјелу. Ударајте до глатке средње брзине. Додајте јаја и добро измијешајте. Истрљајте мешавину у посуду за печење.

Корак 4: Слојевите врх пите са марсхмалловс. Комбинујте друге састојке за преливање у малој посуди. Прелијте питу. Пеците 30 минута.

4. Шаргарепа у јаворовом сирупу

Предности

Овај рецепт је одлична комбинација слатких укуса и хрскаве текстуре која садржи витамине, протеине и гвожђе.

Састојци

  • 3 лбс. шаргарепе
  • Мап цуп мапле сируп
  • 2 тбспс. маслац, неслан
  • Со и бибер по укусу

Препаратион

Корак 1: Комбинујте шаргарепу, сируп, путер, 1/3 шоље воде, со и бибер у великој тави.

Корак 2: Донесите смешу до кључања. Кухајте док се мијеша док се мрква не омекша и течност се не згусне да се формира глазура.

5. Пржена шпарога

Предности

Ово јело је добро зачињено и хрскаво. Они праве укусан прилог.

Састојци

  • Буттер цуп буттер
  • 2 тбспс. маслиново уље
  • 1 кашичица соли
  • Блацк кашичица црног бибера
  • 3 каранфилића
  • Свјеже шпароге од 1 лб

Препаратион

Корак 1: Растопите маслац на средњој температури. Мешајте уље, со и бибер.

Корак 2: Додајте бели лук и мало кувајте, а да не поцрните.

Корак 3: На крају додајте шпароге и кувајте око 10 минута, окрећући се како би били сигурни да равномерно кувају.

6. Парадајз-босиљак Паста салата

Предности

Ова паста јела је омиљена за децу са свежим поврћем. Можете пробати ово са својим избором тестенина као што су алфабетска паста или пенне.

Састојци

  • 9 унци свеже феттуццине
  • 2 тбспс. маслиново уље
  • 3 млевеног чешњака чешњака
  • 4 шоље парадајза од вишања нарезане на половине
  • ½ соли
  • 1 чаша раздераног лишћа босиљка
  • Гроунд тсп млевеног црног бибера
  • ½ шоље обријано Пармигиано-Реггиано сир

Препаратион

Корак 1: Кухајте пасту према упутству на паковању. Оциједите и оставите по страни.

Корак 2: Загрејте уље у средњој лонцу. Додај чешњак. Пеците 1 минут. Додајте парадајз и со и кухајте неколико минута. Извадите тигањ и помешајте босиљак и бибер. Додајте смешу парадајза у тестенину и темељно комбинујте. Поспите врх смјесе са сиром.

7. Палачинке за поврће

Предности

Палачинке су омиљени доручак и грицкалице; тако да је ово бољи начин да наведеш своју децу да једу своје поврће него да их укључе у тако добар избор.

Састојци

  • 4 це унца пакет кукуруза муффин мик
  • 1 бјеланце
  • 3 тбспс. воде
  • ¾ шољице исецкане тиквице
  • ½ шоље резане репе од лименке
  • 2 тбспс. уље репице
  • Со и бибер по укусу

Препаратион

Корак 1: Мешавину кукурузног колачића помијешајте с бијелим јајима и водом. Мешајте тиквице и репу.

Корак 2: Загрејте уље каноле у ​​тигању на средњој температури. Баците тијесто у таву са жлицом. Кухајте неколико минута док се не закува.

8. Блацк Беан и Цорн Флат Цакес

Предности

Ове тостаде су шарене и потпуно вегетаријанске. Они комбинују разне текстуре и укусе и сигурно ће бити омиљени.

Састојци

  • Флоур тортиллас
  • Конзервирани црни грах
  • Грапе томатоес
  • Минцед јалапенос
  • Сир
  • ½ тбсп. растопљени путер
  • Авиони с коцкама
  • Сладак кукуруз

Препаратион

Корак 1: Сваку брашну тортиље лагано очистите маслацем.

Корак 2: Загрејте рерну на 350 степени.

Корак 3: Врх тортиље са жлицом. сваки од црног пасуља, парадајза, јалапеноса, и посути сиром.

Корак 4: Пеците у рерни док не постане хрскава или златно браон.

Корак 5: Врх сервира се сласт и авокадо прије сервирања.

9. Буттерфли Фруит анд Вегетабле Салад

Предности

Ова салата је креативна и шарена и чини јело зеленилом забавним и занимљивим.

Састојци

  • 2 комада хлеба од целог зрна
  • 1 тбсп. маслиново уље
  • 4 шоље салате, растрган
  • 1 шоља преполовила грожђе без сјемена

Прелив за салату

Препаратион

Корак 1: Користите резач или маказе да бисте добили лептирасте облике из хлеба.

Корак 2: Очистите обе стране сваког облика маслиновим уљем. Тост до златно браон.

Корак 3: Међу тањирима поделите зелену салату, грожђе и крутоне.

Корак 4: Сервирајте са преливом од салате са стране.

Овај видео ће вам показати још креативнијих и лакших поврћа за децу:

Погледајте видео: Trikovi sa vocem - Life Hack #3 (Март 2024).