Млечни производи, посебно млеко, богато су снабдевени изузетним хранљивим састојцима који помажу раст фетуса и здравље трудне мајке. Према клиничким истраживањима, умерен унос млека у трудноћи повезан је са бољим напредовањем гестације. Министарство пољопривреде САД-а препоручује трудницама да конзумирају најмање 3 шоље млека или других млечних производа дневно. Хранљиве материје присутне у млеку могу се добити и из других извора. Читајте даље да бисте сазнали све предности конзумног млека и које млеко је добро током трудноће.
Предности млека за пиће током трудноће
Млеко је витални извор хране калцијум и других хранљивих материја. Ако унос калцијума није адекватан током трудноће, фетално тело апсорбује калцијум из мајчиних костију да би испунило захтеве, тако да је од виталног значаја да добијете адекватан калцијум за здравље и мајке и бебе.
Млеко је поуздан извор за добијање протеини; шољица млека са ниским садржајем масти нуди 8,22 г протеина. Ова додатна количина протеина користи се за изградњу материце, ремоделирање дојке и ткива бебе. Недостатак протеина може изазвати неколико здравствених проблема код бебе, укључујући и малу тежину при рођењу. Витамин Д млијеком је од помоћи у превенцији ниске порођајне тежине и неонаталног рахитиса у трудноћи заједно са другим проблемима.
Истраживање и студије
Према закључку ЦМАЈ истраживања, трудне мајке које пију мање од једне шоље млека сваки дан испоручују мање бебе у односу на трудне мајке које конзумирају више од једне шоље млека дневно. Истраживање је показало да свака шоља млека подиже телесну тежину бебе за 41 г. Још једно прелиминарно истраживање је показало да трудна мајка дневно конзумира више млијека, што је мање ризика од рађања беба са мултиплом склерозом.
Које млеко је добро за време трудноће?
Пијење млека током трудноће може бити од користи трудницама. Затим, можете се запитати која врста млека можете пити током трудноће. Овде прекидамо неке које можете узети:
1. Да ли је потребно цело млеко?
Не, није неопходно пити пуно млеко, посебно у трудноћи; Женка може да настави са конзумирањем млека са ниским садржајем масти или немасног млека. Засићене масти у пуном млеку су нездраве за очекивану маму. Да бисте смањили количину засићених масти, додајте обрано млеко у исхрану. Током трудноће добро је конзумирати адекватне количине калцијума пијењем 8 оз. Безмасно млеко дневно или га конзумирају из других калцијум пуњених намирница као што су сир, јогурт, бадеми и сок од наранџе.
2. Да ли је сирово млеко безбедно?
Пијење непастеризованог или сировог млека или конзумирање било чега припремљеног од сировог млека није безбедно током трудноће. У процесу пастеризације, микроорганизми који доприносе неколико болести се генерално уништавају при загревању на високој температури. Потрошња сировог млека (која није пастеризована и носи микробе) повећава ризик од неколико болести. Листериоза је инфекција коју изазивају микроби. Релативно је ријетко, али према процјенама, у САД-у годишње је погођено 1600 људи. Труднице су склоније томе и ова инфекција је смртоносна за бебе. УСДА, ЦДЦ и ФДА препоручују свакој трудници да не једе храну припремљену од непастеризованог млека.
3. Савети и мере предострожности
Шта јести или попити: конзумирати јогурт у поподневној ужини. Пијте млеко у посуди од житарица. За вечеру конзумирајте шољицу обраног млека. У салате укључите сиромашне сиреве.
Шта избећи: Током трудноће треба избјегавати сиреве сазреле од плесни као што су цамемберт и брие, плави сиреви попут рокуефорта. Не користити непастеризиране сиреве добивене од коза или овчјег млијека јер могу садржавати бактерије - листерије. Избегавајте коришћење непастеризованог млека током трудноће јер може изазвати тровање храном.
Колико: конзумирати 3 шоље дневно, осим тежине, висине, стадијума трудноће и физичког нивоа активности
4. Поређење различитих врста млека
Које млеко је добро током трудноће? Одговор на ово питање зависи. Овде наводимо различите врсте млека за труднице које треба пити. За поређење, изаберите ону која вам одговара.
Милк Типес | Опис |
|---|---|
Кравље млеко
| Кравље млеко је најтраженије и најчешће коришћено млеко, доступно у безмасним, ароматизованим, обраним и целим сортама. Нутритивне чињенице: Аминокиселине присутне у крављем млеку одговорне су за изградњу ћелија у мајчином телу као и за бебу. Витамин Д штити од гестацијског дијабетеса код трудних мајки. Витамин Е делује као антиоксидант и чува неколико болести. Калцијум чини кост јаким и витамин А је добар за вид и за изградњу јаког имунолошког система. Чаша крављег млека обезбеђује 285мг калцијума. |
Козје млеко
| Особа не може да побегне од типичног 'козјег' укуса, али када се особа упозна са њом онда је њен необичан укус вредан због експлицитне прехрамбене користи. Козје млеко је доступно у УХТ, органским и свежим сортама млека. Нутритивне чињенице: Садржи већи садржај протеина, мање куглице маслаца, више витамина Б2 у односу на кравље млеко. Садржи дијететске масти - МЦТ који помаже у снижавању холестерола и убрзавању метаболизма. Чаша козјег млека обезбеђује 283 мг калцијума. |
Сојино млеко
| Сојино млеко се припрема намакањем суве соје у води, а затим мљевењем. Доступан је у сортама без масноћа, целим, ароматизованим и влакнима или обогаћеним калцијумом. Садржи скоро исти ниво протеина као и кравље млеко. Нутритивне чињенице: То је без холестерола и обезбеђује довољно калцијума беби у развоју и очекује мајку. Садржај моносатурираних и полисатурираних масти помаже у одбрани од кардиоваскуларних болести. Антиоксиданти присутни у сојином млеку помажу у борби против рака. Чаша сојиног млека обезбеђује 300 мг калцијума |
Пиринчано млеко
| Припрема се од млевеног пиринча и воде. Рижево млеко је доступно у сортама са укусом, обраним, протеином или калцијумом. Није пожељно код дијабетичара јер садржи 4 пута више угљених хидрата у односу на кравље млеко. Нутритивне чињенице: Млеко од риже има нижи ниво масти и више витамине Б. Обогаћени облик млека од пиринча је оптимизован извор калцијума. Има низак ниво протеина, садржи више антиоксиданата, способан за разбијање болести у облику селена и мангана у поређењу са другим врстама млека. Чаша неоплођеног млека од пиринча обезбеђује 20 мг калцијума. |
Бадемово млеко
| Припрема се од мљевених бадема и воде, ако особа не подноси соју или глутен, онда је најбоље замјенско бадемово млијеко. Нутритивне чињенице: Без засићених масти и холестерола. Садржи фолну киселину, влакна, протеине, Б витамин, калцијум, гвожђе и витамин Е. Бадемово млеко је мало калорија. Антиоксиданси присутни у бадемовом млеку имају капацитет да подстичу имуни систем. Чаша унфортифиед бадемовог млека обезбеђује 7,5 мг калцијума. |
Зобено млеко
| Има висок садржај влакана који спречава затвор током трудноће. Он контролише жудњу за храном, прати ниво шећера у крви, помаже у транспорту кисеоника до ћелија. Нутритивне чињенице: Богат је минералима и витаминима попут мангана, калијума, витамина А и Б и фосфора. Има већи садржај протеина у односу на млеко од бадема и пиринча, али ниже од крављег млека. Стаклено или зобено млеко обезбеђује 120 мг калцијума. |
