Једна од ваших најважнијих дужности као мајке је да осигурате да се ваше дијете добро храни хранљивим намирницама. Рецепти за храну за бебе Авокадо су добар избор приликом увођења чврсте хране у исхрану ваше бебе, а кремаста природа авокада чини га једним од првих плодова које беба може да једе. Авокадо се може припремити на различите начине без кувања и један од најлакших метода припреме је гњечење.
Шта нуди авокадо за бебе?
Авокадо је лако пробављив, што га чини једном од најпожељнијих чврстих намирница за бебе. Плод је лако доступан и можете почети да дајете беби авокадо од 4 до 6 месеци.
Масти и угљени хидрати који се налазе у авокадима су есенцијални нутријенти за развој бебе, нарочито током прве и друге године. Предност овог воћа је што садржи здраву врсту масти и свежи авокади не садрже натријум или холестерол. Авокадо има добар број хранљивих састојака који доприносе вашој препорученој дневној вредности, укључујући 8% влакана, 4% витамина Е, 4% калијума, 4% витамина Б6, 4% витамина Ц, 4% пантотенске киселине, 4% рибофлавина, 2% гвожђе и 6% фолата. Важно је такође напоменути да један сервиран авокадо има 19 бета-каротен микроорганизама и 81 микрограм каротеноидног лутеина.
Авоцадо Баби Фоод Реципес
Како одабрати: Авокадо је добар избор који се може купити годинама када је у питању прва чврста храна за бебу. Добар је извор масти и других хранљивих материја, као што је горе наведено. Када купујете авокадо, осетите њихову текстуру како бисте били сигурни да су мекани, и требало би да буде чврста, али да се мало повуче када је притиснете. Иди на авокадо који је тамно зелене боје и са неравном текстуром.
Мешање хране се охрабрује јер даје вашој беби шири укус непца и више извора исхране. Зато можете згњечити и мијешати авокадо са јабуком, крушкама, бресквама, јогуртом и осталом храном. У наставку ћемо издвојити неколико рецепата за храну за авокадо које можете користити за припремање оброка за бебу.
1. Воћна салата од авокада
Састојци:
- 3 зрела авокада
- 3 зреле банане
- 3 парене крушке
- Јогурт за доллопс (за 8 месеци +)
Како да се направи: Очистите плодове и уклоните семе. Огулите их затим на велике коцке пре него што их ставите у процесор или блендер. Мешајте док не добијете жељену текстуру и додајте кашичицу или мање јогурта. За старије бебе, не морате мешати. Плодове једноставно нарежите на мање порције и попрскајте јогурт на врху плодова.
2. Авокадо и манго
Састојци:
- 1 зрели авокадо
- Манго
Како да се направи:ослоните плодове и уклоните семе. Наставите да нарежете оба плода на коцкице, а затим згњечите до глатког. Можете додати мало воде, јогурта или сока како бисте направили конзистенцију.
3. Авокадо сервиран са крем сиром
Састојци:
- 1 авокадо
- Крем сир
- Пшеничне клице или згњечени пепео
- Опционо: житарице, крекери или тост
Како да се направи: Огулите и затим одрежите зрели авокадо на коцкице пре него што га одвалите вилицом. Додајте крем сир и мешајте док не постане глатко. Можете додати и мало згњечених чорби или пшеничних клица и обликовати их у мале куглице, а затим проширити смјесу авокада на крекере или тост. По жељи, можете се уклопити иу житарице за доручак.
4. Аппле-авокадо
Састојци:
- 1 авокадо
- Неслатка јабука или јабуке
Како да се направи: Одрежите авокадо на пола и згњечите га вилицом у велику здјелу. Додајте ½ шоље незаслађене јабуке у исту посуду и помешајте две. Алтернативно, можете скухати неколико јабука и ставити их у процесор за храну, а затим помијешати авокадо с исјецканим јабукама.
5. Мешавина авокада, белог пасуља и Турске
Састојци:
- 1 авокадо
- 1 лименка бијелог граха
- Млевена ћурка
- Милк
Како да се направи: Прережите зрели авокадо на пола па га згњечите. Ставите трећину конзервираног пасуља у посуду и делимично их згњечите, затим додајте 1/3 шоље земљане ћурке у исту посуду. Комбинирајте све састојке и додајте мало млијека и послужите. Такође можете користити процесор хране да бисте имали бољу конзистенцију уместо гњечења.
6. Парјена карфиол и пиринач са мешавином авокада
Састојци:
- Кувана пиринач - ½ шоље
- Авокадо
- Стеамед цаулифловер
- Маслиново уље
Како да се направи: Маскирати пола авокада и једну трећину пареног карфиола. Комбинујте пире од карфиола, авокада и куваног пиринча у великој посуди, а затим помешајте састојке. Можете додати једну кашичицу маслиновог уља како бисте загладили смјесу или све састојке ставили у процесор хране.
7. Авокадо-пилеће пире
Састојци:
- Пилеће груди
- Пола авокада
- Маслиново уље
Како да се направи: Пилећа прса скухајте и оставите да се охлади пре резања на мале комадиће. Затим користите процесор хране да пире пилетину. Додајте авокадо и маслиново уље, а затим их измијешајте у жељену конзистенцију. Ако се припремате за дете, оброк може бити зрнаст; али за бебе, пире је најбоље.
8. Мешани авокадо и тофу
Састојци:
- Пола авокада
- ½ шоље тофуа
- 1 мали лајм
Како да се направи: Додајте авокадо и тофу у миксер или процесор за храну и помијешајте га са зрнастом конзистенцијом. Изрежите вапно на пола, извадите сок и додајте га у смешу. Можете додати мало маслиновог уља како би било глатко и лако прогутати.
9. Слатки крумпир и авокадо
Састојци:
- 1 огуљени авокадо
- 1 мали слатки кромпир
Како да се направи: Пеците слатки кромпир у њиховој кожи око сат времена или док се не омекша. Када сте спремни, оставите их да се охладе и уклоните кожу пре гњечења са зрелим авокадом.
