Алергије на шкољке могу бити врло озбиљне па је важно знати када дјеца могу јести шкољке. Главни фактор у одлучивању када почети је медицинска анамнеза ваше породице, посебно са атопичним болестима као што су астма и алергије. Када знате како да шкољке правилно унесете у исхрану вашег детета и спречите алергије, онда можете размислити да му дате укус.
Када дјеца могу јести шкољке?
Већина лекара препоручује да сачекате док беба не наврши 9 месеци да би му дали рибу (као што је лосос) и 12 месеци за шкољке (као што су шкампи или јастози). То је зато што би до овог тренутка његов имунолошки систем требало да буде довољно развијен да смањи ризик од алергијске реакције. Многи лекари, међутим, осећају да у одређеним случајевима треба да сачекате док ваше дете не напуни три године. Ови случајеви укључују, ако постоји породична историја тешких алергија, беба има алергије на храну, или има астму, екцем или сезонске алергије. У сваком случају, треба да сачекате да се шкољке уведу вашем детету док не једе воће, поврће, месо и живину.
Како увести шкољке за бебе
После сазнања када деца могу да једу шкољке, следећи корак је да се зна како да се хране шкољкама бебама.
Метходс | Описи |
|---|---|
Сваки пут уведите само један тип | Прва шкољкаша која даје вашем детету треба да буде нешто што се лако може чистити (попут јастога или рака). Никада немојте нудити комадиће других шкољки (попут шкампа) док не може да прожме храну без прстију без проблема. Увек унесите једну рибу одједном. |
Немојте давати сирове или недовољно куване шкољке | Деца никада не би требало да имају недовољно печену или сирову рибу као што је сусхи или цевицхе. То могу имати вируси и бактерије које здраве одрасле особе могу поднијети, али ће дјецу учинити врло болесном. |
Сачекајте најмање три дана пре него што пређете на други тип | Након што упознате своје дете са шкољкама, сачекајте три дана пре него што покушате са другим. Ово ће вам дати времена да видите да ли постоји реакција. |
Пазите на знакове алергије на храну | Кад год ваше дијете има нову храну укључујући шкољке, пазите на симптоме алергије као што су дијареја, повраћање, грчеви у трбуху, пискање, осип коже и отицање лица, усана или језика. Одмах позовите доктора ако су симптоми благи или 911 ако су тешки. |
Како се носити са алергијом на шкољке
1. Шта је алергија на шкољке?
Иако се шкољке сматрају морском храном, алергија на шкољке се разликује од алергије на рибе јер су биолошки различите. Од пресудне је важности да схватите разлику јер неко ко има алергију на шкољке може јести рибу.
Постоје две врсте алергија на шкољке:
- Ракови као што су јастог, рак или рачићи
- Мекушци као што су шкољке, остриге, дагње или шкољке
Важна напомена: Алергија на шкољке се може развити у било ком узрасту.
Свако може развити алергију на шкољке, укључујући и оне који су раније јели шкољке без проблема. Иако неки људи временом прерасту алергије, ово је ретко код алергија на шкољке.
Могуће је имати и тешку реакцију на алергију на шкољке чак иу случајевима када је претходна била блага, тако да је увијек избјегавајте ако ви или ваше дијете имате алергију.
Ако ваше дете има алергију на шкољке, увек држите ињекциони епинефрин са собом у случају озбиљних реакција. Такође треба да поделите планове са сваким ко се брине о вашем детету, као што су школски званичници и рођаци и размислите о наруквици медицинског упозорења.
2. Шта се дешава у алергији шкољкаша?
У случају алергије на шкољке, имунолошки систем особе ће претјерано реаговати на протеине пронађене у шкољкама. То је зато што кад год једу шкољке, тело ће мислити да постоји штетан нападач. Имунолошки систем ради напорно да се бори против овог нападача и то доводи до алергијских реакција. Током овог процеса тело ослобађа хистамин који може довести до следећих симптома:
- Смањен крвни притисак (што доводи до губитка свијести или непромишљености)
- Оток
- Црвене мрље
- Хивес
- Очи које су сврбеж, натечене или водене
- Пролив
- Повраћање
- Бол у стомаку
- Затезање грла
- Храпавост
- Кашљање
- Тешко дисање
- Вхеезинг
Могуће је да ваше дијете доживи различите реакције у зависности од врсте шкољкаша којима је био изложен и да може реаговати другачије након сваке конзумације шкољки. Понекад ће реакција укључити само један симптом и бити благ, док ће у другим случајевима бити озбиљнији.
Сљедећи видео о алергијама на храну код дјеце помаже вам да знате како препознати симптоме повезане с алергијом на шкољке:
3. Како спречити алергију шкољки
Мере предострожности | Описи |
|---|---|
Прочитајте ознаке хране прије јела | Увек будите сигурни да прочитате етикете на храни да бисте били сигурни да нема шкољки. У Сједињеним Америчким Државама, произвођачи морају навести да храна садржи шкољке ракова као и друге намирнице које чине најчешћих осам алергена. "Шкољке" ће се појавити на листи састојака или ће касније рећи "садржи шкољке". |
Потражите саветодавне изјаве | Произвођачи не морају да наводе упозорења о унакрсној контаминацији, али многи то чине; требало би да их проверите. Ту спадају предмети као што су „произведени на опреми која се користи и за шкољке“, „могу садржати шкољке“ и „прерађени у објекту који такође обрађује шкољке“. |
Контактирајте прехрамбену компанију | Запамтите да је могуће да унакрсни контаминирани производ нема изјаву о предострожности, тако да треба да контактирате производну компанију да бисте били сигурни да прехрамбени производ садржи шкољке. Понекад можете пронаћи ове информације на интернету и то је посебно важно у случају тешких алергија. |
Разговарајте са својим лекаром | Неки непрехрамбени производи такође садрже састојке шкољкаша и могу укључивати биљно ђубриво, храну за кућне љубимце, сјајило за усне и додатке прехрани. Увек се обратите свом лекару ако имате било каквих питања везаних за безбедност. |
