Већина родитеља воли да гледа своје дијете како покушава пробати нову храну и полако развија своје укусне преференције, јер почиње мање овисити о мајчином млијеку. Иако прва храна, укључујући поврће, воће и житарице може бити узбудљива, можете на крају почети са увођењем меса. Ево неколико савета како да научите како и када почети да уносите месо у исхрану ваше бебе.
Када могу бебе јести месо?
Бебе могу почети да једу месо након што од 7 до 10 месеци воле житарице, као и поврће и воће. Увек треба да почнете са затегнутим месом или пиреом јер бебе још увек могу да гагирају без молара за жвакање. Ако ваша беба не изгледа одмах заинтересована за месо, сачекајте неколико недеља, док неки раде боље у 9 месеци. Тада почињу да се досађују са житарицама, поврћем и воћем и желе нешто друго да покушају. Имајте на уму да бебе дуже трају да се навикну на месо него на друге намирнице због нове текстуре и укуса.
Како увести месо у бебу
Након што знају када бебе могу да једу месо, следећи корак је да знате како да храните месо бебама. Неки родитељи су забринути да месо може бити теже за вашу бебу него што је већина њихових воћа и поврћа. Међутим, када се месо намазује, кува и пире месо, то га чини лакшим за варење разбијањем везивног ткива и влакана.
1．Поунд Иоур Меат Ас Со Бринг Ит Хоме
Уклоните видљиву масноћу и затим разбијте месо између комада пластике. Изравнати месо док не достигне идеалну дебљину између четвртине и пола инча.
2. Маринирати месо
- Млеко или јогурт
Многе врсте хране широм света маринирају месо у јогурту или млеку да би га помогли да га размеће. Никада немојте то радити за бебе са осјетљивошћу на млијечне производе.
- сок од јабуке
Друга могућност је маринирање меса у соку од јабуке да би га се натопило. После тога кухајте у соку за кување.
3. Пире Меат фор Баби Фоод
Неки родитељи воле да пуне месо када га бебе прво пробају. То смањује опасност од гушења и чини је сварљивијом. Такође олакшава апсорпцију гвожђа.
Метходс | Процеси |
|---|---|
Млето месо фино | Прво пустите да се месо потпуно охлади пре него што га исечете на ситне комаде. Ставите мале количине у мешалицу док не постане прашкаста. |
Додајте мало течности током пиреинга | Ако желите да пире месо док је топло, покушајте да додате мало течности (као што је јуха) како бисте је олакшали. |
Додајте мало куваног кромпира док пире | Да би пире постао глађи, додајте мало куваног кромпира пре мешања. |
4. Правилно кувајте месо
Метходс | Процеси |
|---|---|
Немојте превише сушити месо | Никада не дозволите да се месо превише исуши док га кувате, јер то га чини тврдим и непривлачним. Изузетак је ако му дајете конзистенцију налик праху. Увек запамтите да месо добро скухате. |
Кувајте у чорбу или печенку | То разбија месо, чини га мекшим и додаје укус. |
Користи врућу посуду | Приликом пржења меса, увијек користите таву која је веома врућа, јер је чини понуђачем. Са веома дебелим резовима, спустите топлоту и покријте посуду да задржите влагу и спречите неравномерно кување. |
Кухајте месо у фолији | Можете користити “кухање влажном топлином” кувањем меса у фолији. Лабаво омотајте месо, савијте се по ивицама. Запамтите да вријеме кухања може варирати, али већина пилећих прса ће се кухати за 30 минута на 400 ступњева целзијуса. |
Кухајте месо у бујону / залихе | Да бисте лако припремили храну ваше бебе, покушајте да кувате месо на залихи или бујону. Када је оброк скоро готов, додајте поврће. То можете урадити на штедњаку или у пећници, али ако кухате месо у пећници, обавезно користите посуду која је отпорна на пећницу и потпуно покријте месо бујоном или залихом. |
Схред рав меат | Ако желите да се ваша беба храни са месом, покушајте да је уништите користећи вилице или врх ножа. Након тога можете на врећици кухати остатке да бисте их скухали и послужили као храна за прсте. |
Можете погледати овај видео да бисте сазнали више о томе како се кува месо за бебу:
До и Дон'тс Абоут Феединг Меат то Бабиес
Радити и не радити | Описи |
|---|---|
Немојте давати беби недовољно месо или живину | Никада немојте давати беби месо или живину која је недовољно кухан. Увек треба да следи Смернице за безбедност хране и да буде темељно кухан. |
Не одмрзавајте или пеците месо у микроталасној пећници | Никада немојте кухати или топити месо користећи микроталасну пећницу. Може се почети кухати неравномјерно, јер се рубови могу почети кухати, док унутрашњост још није одмрзнута. Ово неуједначено кухање може довести до тровања храном. Ако ставите месо у микровалну пећницу да бисте га касније користили, бактерије се могу даље развијати и повећати ризик од тровања храном. |
Не замрзавајте посуде које садрже претходно замрзнуто млеко | Иако се можете одмрзнути, скухати, затим замрзнути остатке, никада то не чините ако јело садржи претходно замрзнуто мајчино млијеко. Није безбедно поново замрзнути раније замрзнуто млеко. |
Немојте давати беби прерађено месо | Никада немојте давати свом дјетету прерађено месо (шунка, месни производи, итд.) Јер имају висок садржај соли као и непожељне адитиве. Ова прерађена меса могу се правити и помоћу млечних производа и ако је ваша беба осетљива, то може довести до алергијске реакције. |
Купујте органско, травно и локално месо | Када можете, купите месо, локално, травно и органско. Ово ће помоћи да се осигура да месо не садржи никакве адитиве или хормоне који могу негативно утицати на вашу бебу. |
