Опште је запажање да се деца након превеликог конзумирања слаткиша и колача на забави мењају од нежних и љубазних анђела у хиперактивне и одушевљене мале манијаке. Међутим, разлог зашто се то догоди још није сасвим јасан.
Мора да сте искусили да ваша млађа браћа и сестре почињу да ваш живот претворе у прави пакао одскакујући око куће. Можда ћете почети да мислите да они имају „шећер високо“, што је разлог за њихову изненадну промену понашања. Међутим, да ли шећер чини дјецу хипер-ом? Да ли је то чињеница?
Да ли Сугар чини дјецу Хипер?
Историја Сугар Митова
Феинголд Дијета, коју је предложио Бењамин Феинголд 1973. године, многи људи сматрају почетком мита шећера. Као алерголог, Бењамин је изнио идеју да давање деце исхрани која је лишена вештачког укуса, салицилата и бојила за храну може помоћи у лечењу промена у понашању као што је хиперактивност код деце. Иако шећер није био једина намирница која је била назначена у Феинголд дијети да се држи подаље од деце, већина родитеља је схватила да је рафинисани шећер адитив за храну који треба да буде искључен из исхране свог детета.
Године 1978. часопис Фоод анд Цосметицс Токицологи објавио је студију чији су резултати показали да је ниска разина шећера у крви или реактивна хипогликемија узрок хиперактивности код дјеце. Међутим, научници до сада нису успели да пронађу теорију која би оправдала ове резултате.
Научни одговори-шећери нису кривци за стварање хипер деце
Након година студија и спровођења неколико експеримената, научници су дошли до закључка да шећер не може бити одговоран за изазивање хиперактивности код дјеце, јер нема поузданих доказа који би подупрли ову идеју.
На пример, доктор Хоовер са Универзитета Кентаки у својој студији је открио да клинички тестови на деци нису показали никакве знакове хиперактивности када су адитиви за храну додавани или уклоњени из њихове исхране, иако су родитељи деце пријавили хиперактивне испаде.
Др. Волраицх са Универзитета у Ајови је за своју студију саставио двије групе дјеце, једну са познатом осјетљивошћу на шећер, а другу групу нормалне дјеце. Лекар је дао две групе сахарина, аспартама и сахарозе у једнаким количинама и тестирао их на хиперактивност. Није наишао на неправилности или промене белешке у понашању ове две групе.
Схаивитз са факултета медицине на Универзитету Јејл спровела је готово идентичну студију др Волраицх-у у којој је дала дјеци аспартам у високој дози, али је добила сличне резултате.
Међутим, превише шећера може изазвати проблеме у понашању.Утврђено је да се шећер опушта за напорну и раздражљиву дјецу. Научне студије су показале да шећер ослобађа серотонин у организму који је умирујући неурохемијски. Дакле, хиперактивност свакако није узрокована уносом шећера. Међутим, имати превише шећера је још један случај који се обично дешава на рођенданским забавама. Када дете има превише слатких ствари, његово тело почиње да производи инсулин да би ослободило крв прекомерног шећера. Ово ствара недостатак шећера у крви, што резултира слатким жудњама и ненормално хиперактивним понашањем. Најбољи начин да се позабавите овим питањем је да ублажите унос шећера од стране детета и дајте му здраву храну да једе уз слаткише.
Остали кривци који чине вашу децу хипер
Свака забринутост у вези са исхраном детета је нешто што се мора озбиљно схватити и детаљно размотрити са дететовим педијатром. Као родитељ, ваш став о проблемима у понашању дјетета је важан, али морате узети у обзир да постоје и други фактори као и када је у питању хиперактивност код дјеце. Фактори који доприносе хиперактивности код деце су:
- Персоналити
- Емоционални поремећаји
- АДХД (поремећај хиперактивности дефицита пажње)
- Слеепинг иссуес
Могуће нуспојаве превише шећера
1. Цавитиес
Док шећер засигурно није једини разлог за каријес код дјеце, има превише шећера један од највећих зачетника бактерија које узрокују каријес. Због тога лекари саветују родитеље да током дана не пију дете на сокове или млеко. Шећер у њима може повећати ризик од каријеса. Стога је најбоље ограничити потрошњу шећера и користити флуоридну воду како би се осигурало да зуби вашег дјетета остану сигурни од каријеса.
2. Гојазност
Иако гојазност није узрокована самим уносом шећера, то је један од највећих фактора за стварање прекомјерне тежине код дјеце. Када деца једу слатке или пију воћне сокове, уносе више калорија него што могу да изгоре, што на крају повећава њихову тежину. Можда је то разлог зашто је Америчка педијатријска академија затражила од школа да престану са пружањем слатких сокова и пића малој деци тако што ће их уклонити из менија и апарата. Доктори чак препоручују да бебе млађе од 6 месеци уопште не смеју да добијају било какве воћне сокове јер могу значајно повећати ризик од гојазности код деце.
3. Дијабетес
Иако шећер није директно одговоран за дијабетес, исхрана са високим садржајем шећера повећава вероватноћу развоја стања као што је синдром резистенције на инсулин и дијабетес типа 2. Када дете једе превише шећера, његов панкреас одговоран за производњу инсулина мора да ради превише тешко и на крају престаје да га производи довољно, што доводи до тога да дете прво добије синдром инсулинске резистенције и дијабетес типа 2 касније у животу.
